Nous prenons en compte votre demande

Accédez à votre espace salarié

Pas encore de compte ?

créer votre compte

J'ai déjà un compte

Mot de passe oublié

Accueil / Recette / Salade chaude au gésier

Recette Salade chaude au gésier

Imprimer cette recette

Nombre de personnes

2 personnes

Difficulté

Temps de préparation

15 minutes

Mode de préparation

à poêler

Temps de cuisson

20 minutes

Ingrédients

150 g de gésiers de volaille
4 pommes de terre
1 oignon
1 échalote
1 salade verte
Un sachet de croûtons

Préparation

Épluchez les pommes de terre et faites-les bouillir.
Émincez finement l'oignon et l'échalote que vous faites ensuite revenir à la poêle avec une cuillère d'huile d'olive.
Une fois les pommes de terre cuites, coupez-les en dés.
Faites-les dorer dans la poêle pour qu'elles soient croustillantes.
Préparez votre salade verte :
lavez et rincez-la.
Déposez quelques feuilles en lit sur vos 2 assiettes.
Arrosez-les de vinaigre balsamique.
Ajoutez vos petites pommes de terre dessus puis les gésiers dans la poêle.

Erreur d’accès

ici bas

Votre magasin

ici bas

Prépapration de votre viande

ici bas

Info

DANS VOTRE BOUCHERIE

de

ici bas