NE PAS DESACTIVER JAVASCRIPT
Nous prenons en compte votre demande
Accédez à votre espace salarié
Pas encore de compte ?
créer votre compte
J'ai déjà un compte
Mot de passe oublié
La tradition bouchère par excellence !
Salarié
Ma boucherie en ligne
Boucher depuis 1933
Despi recrute
Conseils et Astuces
Provenance et qualité
Nos fournisseurs
Nos engagements
Recettes
Technique du boucher
Mot de passe oublié
Valider
Accueil /
Glossaire
/
T
Le glossaire de la viande !
A
B
C
D
E
F
G
H
I
J
K
L
M
N
O
P
Q
R
S
T
V
Z
Tarine
Tarissement
Température à coeur
Tendreté
Tourteaux
Traçabilité
C'est l'information permettant le suivi des animaux, de leur abattage à nos assiettes
Nos promotions
Nos viandes
Erreur d’accès
ici bas
Votre magasin
ici bas
Prépapration de votre viande
ici bas
Info
DANS VOTRE BOUCHERIE
de
ici bas